17 Caffetterie nel mondo Gli amanti della Java devono provare

Se sei stanco dello stesso vecchio caffè, questo elenco offre agli amanti di java una selezione davvero unica di caffetterie in tutto il mondo, con la possibilità di un'esperienza nuova e diversa, incluso tutto, dal bizzarro e insolito al risqué, come quelli che servono solo alcune delle migliori birre del pianeta.

Café da sogno

Café da sogno
Café da sogno

1. Dreamy Café, Yangpyeong, Yangpyeong, Corea del Sud

Questo negozio da sogno per fotografi / amanti del caffè offre la possibilità di sorseggiare deliziose birre in una caffetteria che sembra una classica fotocamera a doppia lente Rolleiflex. Una coppia sudcoreana, Park Sung-hwan e sua moglie Kwak Myung-hee gestiscono questo insolito caffè nella pittoresca campagna di Yangpyeong, a circa 40 miglia da Seoul. I sogni di Park di diventare un pilota militare furono soffocati da bambino, anche se perseverò e alla fine raggiunse il suo obiettivo. Del suo Dreamy Café, dice: "In Corea, è probabile che incontrerai un problema nel realizzare e modellare il tuo percorso. Mia moglie ed io volevamo costruire un posto dove chiunque potesse condividere le proprie storie e aiutare coloro che hanno difficoltà a scoprire o realizzare i propri sogni. L'idea di un caffè a tema fotografico è venuta dopo ”.

Mahika Mano

Mahika Mano
Mahika Mano

Mahika Mano, Tokyo, Giappone

Nascosto in un vicolo senza pretese dietro un bordello di Soapland nel quartiere Kichijoji di Tokyo, questo caffè a isola ospita il primo caffè con tutte le amache. Combina uno showroom di amache super confortevole con un'atmosfera rilassata che invita i passanti a sedersi e godersi un menu diversificato che include caffè, tè, alcool, curry e brodi vegetali. Anche se può sembrare strano, dopo esserti sdraiato in uno probabilmente inizierai a pensare che l'idea delle sedie sia un po 'folle. C'è un limite di tempo compreso tra 90 e 120 minuti, a seconda dell'occupazione attuale, per garantire a tutti la possibilità di rilassarsi.

Café con Piernas

Café con Piernas
Café con Piernas

Café con Piernas, Santiago, Cile

Se non parli spagnolo, potresti essere un po 'scioccato quando entri in questo bar. Café con Piernas significa "caffè con le gambe" e, qui, è preso alla lettera, anche se vedrai molto più delle gambe. Le bevande calde vengono consegnate da donne poco vestite, attraenti, di solito voluttuose, portando all'estremo l'idea di Hooters. In alcune località le donne indossano una minigonna attillata o un vestito e tacchi, anche se in altre indossano bikini o lingerie, rivelando quasi tutto ciò che hanno. Diciamo solo che tutti quegli uomini d'affari che fanno i bagagli a tutte le ore del giorno probabilmente non verranno a prendere il caffè. Ma una cosa è certa, è decisamente diversa.

Everyman Espresso

Everyman Espresso
Everyman Espresso

Everyman Espresso, New York, New York

Spesso indicato come il miglior bar espresso della Grande Mela, qui puoi gustare un caffè di qualità pretenziosa, senza pretenziosità. Everyman Espresso è noto per l'attenzione al rallentatore e individuale in cui i clienti sono incoraggiati a trascorrere del tempo a discutere di ciò che potrebbero apprezzare con il loro barista, concentrandosi sull'interazione personale tra il cliente e il personale del caffè anziché guardare goffamente un menu di lavagna. I pilastri del programma di produzione manuale della birra sono Chemex e Aeropress, perché, come dice il barista Sam Lewontin, "sono ottimi esempi di modi estremamente diversi di esprimere una tazza di caffè".

 La stampa francese

La stampa francese
La stampa francese

La stampa francese, Santa Barbara, California

I veri amanti del caffè che visitano la pittoresca città di Santa Barbara, sulla costa della California centrale, non vorranno perdersi The French Press. Questa struttura è nota per il suo eccezionale servizio clienti e per servire il miglior espresso in città con un menu minimalista, incentrato sulla qualità piuttosto che sulla varietà, anche se troverai ancora una selezione abbastanza ampia. Una classica caffetteria hipster con alcuni dei migliori baristi del mondo è uguale torrefattore, panetteria e centro comunitario - detiene persino un mercato agricolo nel suo parcheggio.

 Cafe Du Monde

Cafe Du Monde
Cafe Du Monde

Cafe Du Monde, New Orleans, Louisiana

Questo caffè potrebbe trovarsi all'estremità virtuale opposta di The French Press: è improbabile che qui ci sia un hipster con gli occhiali che discute le virtù di AeroPress. Un punto di riferimento di New Orleans e uno dei bar più famosi al mondo, questa è una zona senza contrabbando e una delle più antiche del suo genere nella nazione, fondata più di 150 anni fa, nello stesso quartiere francese da allora. Famoso per il suo café au lait, un abbraccio unico di aroma di cicoria e leggendari bignè, deliziose ciambelle quadrate alla francese generosamente ricoperte di zucchero a velo, provarle è d'obbligo. Se hai fretta, puoi evitare la lunga attesa usando la linea da asporto.

Tostacaffè Cuore

Tostacaffè Cuore
Tostacaffè Cuore

Heart Coffee Roasters, Portland, Oregon

In una città nota per l'ottimo caffè, non è facile distinguersi, ma Heart fa proprio questo, con il suo caffè torrefatto in stile scandinavo che ottiene numerosi riconoscimenti e devozione dagli amanti del caffè in tutto il mondo. Sebbene Heart torni il suo caffè proprio nel negozio di Portland, con il meraviglioso aroma di tostatura fresca che riempie la caffetteria, troverai numerose offerte da tutto il mondo. Il design influenzato da Scandanavian proviene dal proprietario finlandese che era uno snowboarder professionista prima di entrare nel business del caffè. Mentre sei qui, assicurati di provare l'affogatto, un piatto che si scioglie in bocca che combina l'espresso addolcito con gelato artigianale al cocco.

Café des Chats, Parigi, Francia

Café des Chats, Parigi, Francia
Café des Chats, Parigi, Francia

Café des Chats, Parigi, Francia

Questo Cat Café di Parigi consente ai clienti di gustare caffè e cornetti in compagnia di una dozzina di felini residenti. Situati nel cuore dell'elegante quartiere Marias, i gatti si rannicchiano sulle poltrone, fornendo ciò che il direttore della caffetteria Margaux Gandelon afferma che i benefici della "terapia delle fusa" per i locali che non sono in grado di tenere i propri animali domestici negli appartamenti tipicamente angusti della città. Tutte le creature coccolose sono randagi che sono stati adottati dai centri di salvataggio - ognuno si è preso cura del Gandelon che afferma che le sue priorità principali sono l'igiene e il benessere dei gatti. Si dice anche che ciascuno di essi abbia subito un "processo di verifica" per determinare le abilità sociali appropriate.

Caffetteria a vite senza fine

Caffetteria a vite senza fine
Caffetteria a vite senza fine

Wormhole Coffee Shop, Chicago, Illinois

Il Wormhole Coffee Shop nella Città del Vento ha un modo unico di distinguersi dagli altri. È dotato di cimeli di una varietà di film classici, incluso tutto, da "Stars Wars" a "Ritorno al futuro", portando una svolta diversa alla cultura del bere java. Il fulcro è un DeLorean che è stato modificato per assomigliare alla famosa macchina del film che viaggiava nel tempo. Ma il caffè serve anche caffè eccezionale, così buono, infatti, che alcuni dicono che è tra i migliori di tutta la nazione. Il Wormhole offre speciali lattes ed espresso, ma è anche noto per i suoi rovesci, le tazze di caffè preparate manualmente usando un bollitore e le specifiche precise.

Kaffeine

Kaffeine
Kaffeine

Kaffeine, Londra, Inghilterra

Questa caffetteria rilassata è dotata di baristi super amichevoli che devono avere almeno tre anni di formazione prima della preparazione della birra. È stato anche votato come il miglior bar indipendente in tutta Europa dai suoi colleghi. Simile a un volo del vino, prendi il volo del caffè Kaffeine per un'esperienza particolarmente sorprendente che include un solo colpo di caffè espresso, un solo colpo di cappuccino e una cascata di birra fredda.

Stumptown Roasters

Stumptown Roasters
Stumptown Roasters

Stumptown Roasters, Portland, Oregon

Stumptown Roasters è stato votato come uno dei primi dieci torrefattori di caffè in America, da "nerd del caffè seri". Fondato nel 1999 a Portland, il negozio si è poi esteso a dieci in tutta la nazione. La sua birra fredda Toddy viene prodotta manualmente per 12 ore fornendo la massima dose di caffeina meno acida del caffè caldo, insieme a un gusto naturale di cioccolato che deriva dalla lunga infusione. I ragazzi responsabili della creazione di Stumptown viaggiano sei mesi all'anno alla ricerca dei fagioli più grandi del mondo, prendendo i loro arrosti in modo estremamente serio e il servizio clienti a un livello completamente nuovo.

Caffè Collettivo

Caffè Collettivo
Caffè Collettivo

Coffee Collective, Copenhagen, Danimarca

Il Coffee Collective di Copenaghen è il centro di energia per la cultura indipendente del caffè in Scandinavia. Fondato da quattro amici con diversi background, tra cui l'esperto di gestione delle risorse idriche Peter Nørregaard-Dupont; l'architetto-diventato barista Linus Castanho-Törsäter; Casper Engel Rasmussen, Campione della Degustazione della Coppa del Mondo e Klaus Thomsen, Campione del Barista mondiale, funziona davvero come un collettivo, con ogni proprietario dotato di un talento unico. Questo micro-torrefattore porta l'esperienza totale, collaborando con gli agricoltori per sviluppare una produzione sostenibile e migliorare continuamente la qualità del caffè. Il caffè è famoso per il suo set classico che include un colpo di caffè espresso servito con un cappuccino in stile tradizionale.

3FE

3FE
3FE

3FE, Dublino, Irlanda

3FE è una mecca del caffè dal design industriale e dall'aspetto minimalista, stabilita all'interno di una ex sala di formazione in un appartamento al terzo piano nella capitale dell'Irlanda, da cui il nome (3rd Floor Espresso), diventando in definitiva un centro di appassionati baristi e appassionati di java. Ti godrai l'atmosfera ultra-pacifica e calma oltre a un servizio eccezionale. Se non sei sicuro di cosa ordinare, prova un trio di caffè campionando i chicchi in tre modi diversi: caffè filtrato, espresso ed espresso con latte.

Eternity Coffee Roasters

Eternity Coffee Roasters
Eternity Coffee Roasters

Eternity Coffee Roasters, Miami, Florida

Mentre Miami non è esattamente una città conosciuta per il suo caffè, ha una buona dose di buoni caffè, tra cui un numero crescente di boutique che arrostiscono, macinano e producono i loro chicchi producendo un'eccellente tazza di java. Ma Eternity Roasters, nel cuore del centro, è l'unico che può vantare di coltivare i propri fagioli. È l'ultima tappa della visione "seed-to-cup" della famiglia del fondatore, iniziata in una piantagione di caffè colombiana più di mezzo secolo fa. Quando non producono il proprio stile colombiano a tazza singola colombiana, i raccolti a lotto singolo provenienti da tutto il mondo hanno attraversato un rigoroso processo di test del gusto cieco per garantire che i fagioli non vacillassero mai dallo standard del contadino. Se ami davvero il tuo caffè, partecipa a una domenica mattina a coppa - come una degustazione di vini per caffè, completa di prendere appunti, annusare e sorseggiare.

Barista

Barista
Barista

Barista Parlour, Nashville, Tennessee

Ristrutturato in un'antica officina per riparazioni di garage, questo fantastico bar ha un'atmosfera tutta artigianale, compreso tutto, dai mobili alle divise. Il barista è stato spesso nominato nelle liste dei migliori bar della nazione, noto per i suoi chicchi accuratamente selezionati e i suoi metodi di produzione multipli. Utilizzando una macchina per caffè espresso Slayer con manico in legno, in un dato giorno, serve sempre fagioli di almeno tre diversi torrefattori. Le celebrità, tra cui Tom Hanks, sono conosciute per un campione di alcuni dei migliori, e il negozio ha recentemente stretto una partnership con uno dei musicisti dei Black Keys per aprire una seconda location, che dovrebbe contenere un vetro chiuso torrefazione incorniciata da travi in ​​legno recuperate dall'originale George Dickel Distillery.

Vantaggio d'angolo

Vantaggio d'angolo
Vantaggio d'angolo

Corner Perk, Bluffton, Carolina del Sud

Corner Perk sta lavorando per cambiare il mondo per una migliore tazza di caffè alla volta. Simile al film "Pay It Forward", tutti pagano per il drink di tutti gli altri. Tutto è iniziato qui più di quattro anni fa quando un cliente, che è rimasto anonimo, ha pagato la sua fattura e ha lasciato una fattura extra di $ 100, dicendo che stava pagando per tutti coloro che volevano ordinare fino allo scadere del denaro. Da allora è tornata per lasciare altre grandi donazioni ogni pochi mesi. Con la rapida diffusione di notizie in questa piccola città costiera, sempre più clienti hanno iniziato a seguire l'esempio, lasciando soldi per pagare il cibo e le bevande degli altri. Alcune persone si fermano solo per donare, secondo il personale. Oltre all'esperienza piacevole, l'elegante negozio offre fantastiche bevande espresso a base di fagioli e decadenti prodotti da forno.

 Sant’Eustachio Il Caffè

Sant’Eustachio Il Caffè
Sant’Eustachio Il Caffè

Sant’Eustachio Il Caffè, Roma, Italia

L'Italia è leggendaria per la sua fantastica java e troverai questo rinomato caffè stand-up nel cuore di Roma, di fronte al Palazzo Madama, a pochi passi dal Pantheon e da Piazza Navona. Fondato nel 1938, è un punto di riferimento, con il forte aroma di delizioso caffè che si diffonde nell'aria attirando visitatori e gente del posto. Assapora alcuni dei migliori espresso che tu abbia mai assaggiato, realizzati con alcuni dei migliori fagioli Arabica di alta qualità. Il "gran caffè speciale", uno scatto di caffè espresso zuccherato, è il locale preferito. Mentre sei lì, potresti voler fare scorta di alcuni dei deliziosi dolci al caffè per fare uno spuntino più tardi.

 Sant’Eustachio Il Caffè